お酒の本は数々あれど何から読んだらいいの?
という方にお勧めの本を紹介します!
晩酌で役立ちそうな本から、
ワインを科学的に説明してくれる本まで
順次面白い本がありましたら紹介していきたいと思います。
お酒が飲みたくなる!頭で味わう!?お酒の本を紹介!
『おうちペアリング』
『おうちペアリング』
見てるだけでお酒が飲みたくなる!
晩酌に役立つマリアージュの秘訣を優しく紹介してくれてます。
今晩の献立にも役立つレシピも紹介。
今日から『おうち』で『ペアリング』をお愉しみ下さい!
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『The WINE』
『The WINE』
視覚的にワインを紹介していて解りやすいです!
ペアリングの要素となる食材とワインのタイプを具体的に掲載しています。
読み進めるとペアリングのコツが見えてくるようです。
いろいろとマッチングを試したくなる本です。
サイトの内容が本になっております。WINE FOLLY
『ワインの科学』
『ワインの科学』
非常に理論的に記されています。
辞書代わりに利用するのがおすすめです。
理解を進めていくとどんどん深みにはまります。
ワインの「沼」へようこそ。
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